江阴市农业村庄局携手江阴市融媒体中心“吃香喝辣最江阴”，合力展开“江阴好”系列品牌推行活动，让很多购买的人轻松享用琳琅满目、物美价廉的“江阴滋味”，一起，全方位提高江阴农产品的知名度、美誉度和附加值，助力村庄复兴。

  江阴市徐霞客胜水河蟹饲养专业合作社坐落在水资源丰厚的霞客镇，占地面积120亩，具有“胜水牌”大闸蟹商标。

  江阴南乡区域湖荡成片，尤其是马镇与文林区域有着连绵不绝的优秀水域，其间的胜水河产出的大闸蟹质量尤为上乘，肉美味美！

  那浑圆饱满，一手难握的地产大闸蟹，肚皮白皙，蟹壳深青色，双螯处是泛着金色绒毛团，六爪呈青中泛金，挺立有力，曲爪弯钩，好不威武！

  2017年被江苏省水产质量安全追溯办理渠道认定为追溯点；2017年至今，牵手我国水产科学研讨院，展开进行国家级示范性项目的研讨。

  胜水河蟹饲养合作社本着以精品道路饲养形式，饲养出的精品胜水蟹遭到当地客户们的高度认可，产品热销周边大中城市。

  古人有说法“九黄十膏”，也便是阴历九月份吃雌蟹，十月份吃雄蟹，是最佳赏味期。可是，本年的螃蟹老练来得更晚一些，尽管明日就将进入十月，但当下母蟹仍然口味更佳。饱满健壮、亮堂微甜的蟹黄，肥到“嗤嗤”冒油。

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