一到夏天，各色蔬果就开端推出市道，什么丝瓜、南瓜、冬瓜、青瓜……由于美味可口，烹调方法多样，遭到许多人的喜欢。

  西葫芦有益于心脏。西葫芦含有适当数量的钾元素，每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克，是每日引荐食用值的8%。美国心脏病学会以为钾元素可以下降人们患上中风和心脏病的危险。

  西葫芦能加强人体免疫力，具有瘦身、抗癌防癌的成效 西葫芦含有较多的VC、葡萄糖等养分物质，尤其是钙的含量极高。每100克的西葫芦热量大概是16大卡，碳水化合物3.2克，蛋白质0.8克，纤维素0.6克。西葫芦的热量很低，是一道很好的瘦身蔬菜。

  西葫芦可以在必定程度上协助女人瘦身。并且西葫芦自己富含水分，可以更好的起到润泽肌肤的效果，这对许多女人来说有很大的诱惑力。 并且一般来说不管遵从什么瘦身法，瘦身的人都通常会感觉到自己面色发黄，养分缺乏，皮肤也会因而松懈。富含水分的西葫芦还能协助改进这种现状。

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