长沙晚报掌上长沙11月20日讯（全媒体记者 朱华）正是蟹肥味美时，近来望城乔口文和友工业研究院培养的“生态荷花蟹”经过层层选拔、锋芒毕露，捧回了全国“金蟹奖”，打破了湖南相关工业空白，而其探究的“虾蟹套养”形式也为湖南水工业高水平开展探究了又一条新途径。今日，本报记者奔赴乔口，看望背面故事。
11月中旬，上海海洋大学第十六届蟹文化节暨全国河蟹大赛在上海举办，来自上海、江苏、安徽、湖南等8地近100家单位选送的2300余只河蟹“佼佼者”展开了剧烈比赛。
据悉，大赛评委有高校教师、业界专家，也有资深大厨等，采用不记名方法评比，既看身形形状，也看色泽和丰满度，还要品味肉质口感，并经过科学技能手段进行精准丈量。
“大赛可谓全国河蟹工业界一年一度的‘奥斯卡奖’，养蟹工业不是长沙的强项，作为仅有的湖南参赛代表，咱们是抱着学习的情绪去的，没想到还能捧回金奖。”文和友工业研究院院长崔松连呼意外。
2019年文和友工业研究院扎根乔口以来，一向以培养、饲养以及囤养荷花虾为主。“这儿饲养的荷花虾体质强健、色泽鲜亮、肉质丰满。但季节性太强，每年4、5、6月是产虾高峰期，而10月开端，小龙虾市场上根本没了，却到了吃蟹的好时节。假如能成功套养，就延长了收成季，弥补了养虾线月，崔松从上海螃蟹良种繁育基地引入幼蟹，测验虾蟹套养。
在乔口当地，也有少量养蟹户，但由于技能不成熟，养出来的蟹个头不大、蟹黄不丰满，市场上卖不起价，传闻崔松搞“虾蟹套养”，连连摆手表明不敢学，“单养蟹都难，甭说混在一同养了。”
“虾蟹习性附近，都属甲壳类，都需求丰厚的水草，水质办理要求根本共同，二者成长环境类似，具有混养条件。”崔松表明，但也不是盲目的混养，比方“虾蟹套养要有主次之分，不能一味寻求数量多”“螃蟹逃生才能很强，一定要安顿好防逃网”“在螃蟹小的时分要先进行围栏饲养”。
金秋闭幕，小龙虾出售进入冷季，而“膏满溢”的大闸蟹成了门客们餐桌上的新宠，“虾、蟹、莲”混养形式完成了小龙虾与大闸蟹的错峰上市，更为乔口立异开展特征水产供给了新的思路。
“虾蟹的分泌物作为莲藕的肥料，一水双收，藕虾蟹共生，施行立体绿色环保种养。一起经差错峰上市，也大幅度的降低了单一种类饲养的危险，发明了经济效益。”崔松介绍。
“本来纯养小龙虾的年亩产或许赢利5000元左右，将螃蟹饲养参加之后，估计经济效益能够增涨3000元，假如还算上卖莲子、荷叶等收入，年亩产可高达万元左右。”崔松为饲养户们算了一笔账，“下一年咱们将向周边虾龙供给虾蟹套养技能指导，帮他们增收。”
除了虾蟹共生形式，文和友高标准树立荷花虾种饲养基地、屯养基地，严把苗种质量关，立异施行囤养技能，合计囤虾近100万斤，处理百余名乡民工作。
“往后游客朋友来到乔口，吃了荷花虾还能够吃荷花蟹！”乔口镇党委书记陈浪表明，现在乔口镇“荷花虾”饲养面积达1.22万亩，归纳产量近2.2亿元，“乔口镇继续增强有突出贡献的公司引领，坚持科学技能培养，进一步建强以荷花虾、翘嘴红鲌为代表的绿色水产工业链，加速一二三工业交融开展，做大做优国家农业工业强镇品牌。”
长沙晚报掌上长沙11月20日讯（全媒体记者 朱华）正是蟹肥味美时，近来望城乔口文和友工业研究院培养的“生态荷花蟹”经过层层选拔、锋芒毕露，捧回了全国“金蟹奖”，打破了湖南相关工业空白，而其探究的“虾蟹套养”形式也为湖南水工业高水平开展探究了又一条新途径。今日，本报记者奔赴乔口，看望背面故事。
11月中旬，上海海洋大学第十六届蟹文化节暨全国河蟹大赛在上海举办，来自上海、江苏、安徽、湖南等8地近100家单位选送的2300余只河蟹“佼佼者”展开了剧烈比赛。
据悉，大赛评委有高校教师、业界专家，也有资深大厨等，采用不记名方法评比，既看身形形状，也看色泽和丰满度，还要品味肉质口感，并经过科学技能手段进行精准丈量。
“大赛可谓全国河蟹工业界一年一度的‘奥斯卡奖’，养蟹工业不是长沙的强项，作为仅有的湖南参赛代表，咱们是抱着学习的情绪去的，没想到还能捧回金奖。”文和友工业研究院院长崔松连呼意外。
2019年文和友工业研究院扎根乔口以来，一向以培养、饲养以及囤养荷花虾为主。“这儿饲养的荷花虾体质强健、色泽鲜亮、肉质丰满。但季节性太强，每年4、5、6月是产虾高峰期，而10月开端，小龙虾市场上根本没了，却到了吃蟹的好时节。假如能成功套养，就延长了收成季，弥补了养虾线月，崔松从上海螃蟹良种繁育基地引入幼蟹，测验虾蟹套养。
在乔口当地，也有少量养蟹户，但由于技能不成熟，养出来的蟹个头不大、蟹黄不丰满，市场上卖不起价，传闻崔松搞“虾蟹套养”，连连摆手表明不敢学，“单养蟹都难，甭说混在一同养了。”
“虾蟹习性附近，都属甲壳类，都需求丰厚的水草，水质办理要求根本共同，二者成长环境类似，具有混养条件。”崔松表明，但也不是盲目的混养，比方“虾蟹套养要有主次之分，不能一味寻求数量多”“螃蟹逃生才能很强，一定要安顿好防逃网”“在螃蟹小的时分要先进行围栏饲养”。
金秋闭幕，小龙虾出售进入冷季，而“膏满溢”的大闸蟹成了门客们餐桌上的新宠，“虾、蟹、莲”混养形式完成了小龙虾与大闸蟹的错峰上市，更为乔口立异开展特征水产供给了新的思路。
“虾蟹的分泌物作为莲藕的肥料，一水双收，藕虾蟹共生，施行立体绿色环保种养。一起经差错峰上市，也大幅度的降低了单一种类饲养的危险，发明了经济效益。”崔松介绍。
“本来纯养小龙虾的年亩产或许赢利5000元左右，将螃蟹饲养参加之后，估计经济效益能够增涨3000元，假如还算上卖莲子、荷叶等收入，年亩产可高达万元左右。”崔松为饲养户们算了一笔账，“下一年咱们将向周边虾龙供给虾蟹套养技能指导，帮他们增收。”
除了虾蟹共生形式，文和友高标准树立荷花虾种饲养基地、屯养基地，严把苗种质量关，立异施行囤养技能，合计囤虾近100万斤，处理百余名乡民工作。
“往后游客朋友来到乔口，吃了荷花虾还能够吃荷花蟹！”乔口镇党委书记陈浪表明，现在乔口镇“荷花虾”饲养面积达1.22万亩，归纳产量近2.2亿元，“乔口镇继续增强有突出贡献的公司引领，坚持科学技能培养，进一步建强以荷花虾、翘嘴红鲌为代表的绿色水产工业链，加速一二三工业交融开展，做大做优国家农业工业强镇品牌。”
...长沙晚报掌上长沙11月20日讯（全媒体记者 朱华）正是蟹肥味美时，近来望城乔口文和友工业研究院培养的“生态荷花蟹”经过层层选拔、锋芒毕露，捧回了全国“金蟹奖”，打破了湖南相关工业空白，而其探究的“虾蟹套养”形式也为湖南水工业高水平开展探究了又一条新途径。今日，本报记者奔赴乔口，看望背面故事。
11月中旬，上海海洋大学第十六届蟹文化节暨全国河蟹大赛在上海举办，来自上海、江苏、安徽、湖南等8地近100家单位选送的2300余只河蟹“佼佼者”展开了剧烈比赛。
据悉，大赛评委有高校教师、业界专家，也有资深大厨等，采用不记名方法评比，既看身形形状，也看色泽和丰满度，还要品味肉质口感，并经过科学技能手段进行精准丈量。
“大赛可谓全国河蟹工业界一年一度的‘奥斯卡奖’，养蟹工业不是长沙的强项，作为仅有的湖南参赛代表，咱们是抱着学习的情绪去的，没想到还能捧回金奖。”文和友工业研究院院长崔松连呼意外。
2019年文和友工业研究院扎根乔口以来，一向以培养、饲养以及囤养荷花虾为主。“这儿饲养的荷花虾体质强健、色泽鲜亮、肉质丰满。但季节性太强，每年4、5、6月是产虾高峰期，而10月开端，小龙虾市场上根本没了，却到了吃蟹的好时节。假如能成功套养，就延长了收成季，弥补了养虾线月，崔松从上海螃蟹良种繁育基地引入幼蟹，测验虾蟹套养。
在乔口当地，也有少量养蟹户，但由于技能不成熟，养出来的蟹个头不大、蟹黄不丰满，市场上卖不起价，传闻崔松搞“虾蟹套养”，连连摆手表明不敢学，“单养蟹都难，甭说混在一同养了。”
“虾蟹习性附近，都属甲壳类，都需求丰厚的水草，水质办理要求根本共同，二者成长环境类似，具有混养条件。”崔松表明，但也不是盲目的混养，比方“虾蟹套养要有主次之分，不能一味寻求数量多”“螃蟹逃生才能很强，一定要安顿好防逃网”“在螃蟹小的时分要先进行围栏饲养”。
金秋闭幕，小龙虾出售进入冷季，而“膏满溢”的大闸蟹成了门客们餐桌上的新宠，“虾、蟹、莲”混养形式完成了小龙虾与大闸蟹的错峰上市，更为乔口立异开展特征水产供给了新的思路。
“虾蟹的分泌物作为莲藕的肥料，一水双收，藕虾蟹共生，施行立体绿色环保种养。一起经差错峰上市，也大幅度的降低了单一种类饲养的危险，发明了经济效益。”崔松介绍。
“本来纯养小龙虾的年亩产或许赢利5000元左右，将螃蟹饲养参加之后，估计经济效益能够增涨3000元，假如还算上卖莲子、荷叶等收入，年亩产可高达万元左右。”崔松为饲养户们算了一笔账，“下一年咱们将向周边虾龙供给虾蟹套养技能指导，帮他们增收。”
除了虾蟹共生形式，文和友高标准树立荷花虾种饲养基地、屯养基地，严把苗种质量关，立异施行囤养技能，合计囤虾近100万斤，处理百余名乡民工作。
“往后游客朋友来到乔口，吃了荷花虾还能够吃荷花蟹！”乔口镇党委书记陈浪表明，现在乔口镇“荷花虾”饲养面积达1.22万亩，归纳产量近2.2亿元，“乔口镇继续增强有突出贡献的公司引领，坚持科学技能培养，进一步建强以荷花虾、翘嘴红鲌为代表的绿色水产工业链，加速一二三工业交融开展，做大做优国家农业工业强镇品牌。”
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